Tabua de Carne Restaurante

O diferencial do restaurante está na cozinha regional que encanta turistas e nordestinos que freqüentam suas mesas, por ser farta e saborosa. A carne de sol e a picanha são favoritas entre as carnes assim como o pirão de queijo é o acompanhamento mais elogiado e impossível de se encontrar igual. Sem falar das sobremesas típicas como os doces caseiros de frutas regionais e o queijo de coalho assado na brasa, servido com o tradicional mel de engenho. Outros destaques do cardápio ficam por conta do filé mignon de sol, uma inovação exclusiva do Tábua de Carne, além do cordeiro, das costelas de porco e de cordeiro e do surubim e do meca, feitos na brasa.

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